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2015-07-11

食物真相

馬克 彼特曼-我們吃的有何不妥

從前選擇吃素的想法會被視為難搞的怪人,易被嫌被懷疑或視為無法享受吃的樂趣,及彌補過錯的種種謬思,但在現代已有太多的科學營養種種的舉證,來釐清素食者的莫須有罪名,無論從任何角度來看,不吃肉的選擇絕對是正確的,這也需要親身經歷才能感受。就像有人告訴我,你不吃肉怎會有營養,怎會有體力,怎會波啦波啦...。其實很多事情都是空想及教育出來的,更多是被廣告騙大的,而不是出自個人的證實體驗。
如果你也好奇為什麼現今更多歐美及東方國家,不論宗教信仰有越來越多人會放棄肉食,崇尚自然的健康食物,最簡單的就是試圖親身去做,也許開始改變不容易,開始嚐試ㄧ個月或半年看看並不會讓你不營養或死亡,如果在認真嚐試過了ㄧ年後你覺得並無想像中的健康或身心自在,你還是可以選擇舊有習慣,但很多從高中畢業後進入大學學習過的人,是很難走回頭路,這與不想吃肉的概念是很類似的...希望對想吃素不得信心的人有些幫助,在這條路上,你不是傻瓜也並不孤獨,因為自愛及愛地球的力量,能讓你開始學習不靠口腹慾望,以漸進的自然飲食方式,而得到更多的內在滿足...也才能達到無差別的全面動物保護...

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塵沙二次見

在柬埔寨的鄉下 穿梭著林間與丘陵間 在一個沒有柏油路的泥土路上 等待著我們的是塵土飛揚 像是夾道歡迎的過客 也是陌生的熟悉 上一次是騎機車到這裡 這一次坐著鄰居的車 感受不太一樣 或許迎接的是一道又一道的合十與哈囉 又也許是一個心的新旅程